Dossier

Le sel minier

Les gisements souterrains de sel sont issus de l’évaporation d’anciennes mers intérieures. En disparaissant, ces mers ont laissé un dépôt, le sel minier, exploité par technique minière ou par dissolution.
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Le saviez-vous ?

Du sel pour l’industrie pharmaceutique

Substance active dans certains médicaments, le sel entre dans la fabrication de nombreux produits pharmaceutiques. Sa production requiert un savoir-faire spécifique pour répondre aux réglementations les plus rigoureuses.

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4 juin 2013

Week-end « Terre, Feu et Sel » Haraucourt

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Les chiffres clés du sel : mise à jour


Le Comité des Salines de France vient de mettre à jour les chiffres clés de la profession salinière, pour tout savoir sur la production et les ventes de sel en France.

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