Organisation

Le Comité des Salines de France (CSF) est un syndicat national professionnel (Loi 1884).

Il rassemble depuis le début des années 1920 des producteurs de sel établis en France. Actuellement, le CSF regroupe 6 membres adhérents.

Composition du bureau (au 05.07.2010) :

Président : Franck Heurtebise (Compagnie des Salins du Midi et des
                                             Salines de l'Est)
Vice-Président : Pierre Lévi (Compagnie des Salins du Midi et des
                                          Salines de l'Est)
Trésorier : Philippe Couson (Salines Cérébos et de Bayonne)
Secrétaire du Bureau : Denis Schwartz (esco France)

L’équipe du CSF comprend deux permanents : 
Délégué général : Sarah Clisci
Assistante de direction : Sylvia Renard

Relations presse
Attachée de presse : Sihame HABA
Tél. : 06 77 32 56 41 
Email : Sihame.Haba@orange.fr

Missions

Informer et documenter sur le sel : histoire, présence dans la culture française, consommation, place dans l’alimentation et ses différents usages, l’industrie salinière et ses différentes applications… 

Représenter la profession salinière française auprès des pouvoirs publics, des industries utilisatrices de sel, des organisations  nationales, européennes et internationales.

Répondre aux attentes et aux questions de tous les publics concernés par la consommation et l’utilisation du sel.

Le CSF suit également les travaux d’Eusalt, l’association européenne des producteurs de sel, qui assure la représentation de la profession salinière à l’échelle de l’Union Européenne. Par ailleurs, le CSF entretient avec certaines Fédérations des relations privilégiées, en particulier

 - l’Association Nationale des Industries Agro-Alimentaires  (ANIA)  dont il est membre 

-  le Syndicat des Halogènes & Dérivés